Menü
Speisen
& Getränke
Wir bieten frischen Kuchen, selbstgemachte Flammkuchen und andere frisch zubereitet Speisen: bei schönem Wetter im Biergarten ansonsten ist unserer romantische Burgschenke geöffnet um Sie auch dort mit badischen Spezialitäten zu verwöhnen.
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Vorspeisen & Salate
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kleiner gemischter BURGLIEBE Salat € 4,90
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großer frischer BURGLIEBE Marktsalat € 9,80
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mit karamellisiertem Ziegenkäse und Bauernbrot € 13,50
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mit einem Schnitzel Wiener Art € 14,50
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Tagessuppe € 6,50
Fleischlos,
aber nicht reizlos
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Allgäuer Kässpätzle € 12,80
mit Bergkäse, geschmelzten Zwiebeln
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Spinat-Maultaschen € 11,90
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und geschmelzten Zwiebeln
Leckeres aus der Pfanne & vom Grill
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Schnitzel Wiener Art € 15,70
wahlweise mit Pommes frites, hausgemachtem Kartoffelsalat oder knusprigen Bratkartoffeln
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Rumpsteak
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mit hausgemachter Kräuterbutter, Bauernbrot € 19,80
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oder mit knusprigen BURGLIEBE Bratkartoffeln oder Pommes Frites € 14,50
Vesper
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Badisches Schäufele
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mit Brot € 8,90
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mit Kartoffelsalat € 10,80
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Ein paar heiße Wildbratwürste
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mit Brot € 8,90
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mit Kartoffelsalat € 10,80
Tagesempfehlung vom Küchenchef
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Herzhafte Rinderroulade € 17,80
mit Spätzle und Rotkraut
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Rehragout € 22,90
mit Spätzle und Rotkraut
Zum Schlemmen
und teilen
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Flammkuchen
Unsere Flammkuchen werden mit hausgemachtem Sauercreme bestrichen, mit regionalen Zutaten frisch belegt und im Ofen gebacken.
Genießen Sie den Flammkuchen alleine oder zum Teilen!
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Der Klassiker € 10,80
Mit Schmand, Speck und Zwiebeln
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Der Vegetarische € 11,50
Mit Paprikastreifen, frischen Champignons, roten Zwiebeln, Rucola und Emmentaler
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Spezial € 12,90
Mit Schmand, karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse
Für unsere Kleinen
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Portion Pommes Frites € 4,50
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Kinderschnitzel mit einer kleinen Portion Pommes Frites € 6,90
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Spätzle mit Sauce € 5,90
Zum Dessert
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Kuchen € 4,50
verschiedene Sorten nach Tagesangebot
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Ein Becher Schwarzwaldeis aus St. Peter € 4,20
wahlweise : Schokolade, Vanille, Erdbeere, Caramel, Cassis, Zitronensorbet
Getränke
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Warme Getränke
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Cafe Creme € 2,80
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Espresso € 1,80
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Latte Macchiato € 3,20
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Cappuccino € 3,20
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Milchkaffee € 3,20
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Heiße Schokolade € 3,20
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Tee (bio-zertifziert)
verschiedene Sorten € 3,20
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Alkoholfreies
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Lieler Mineralwasser ( 0,25 ) classic € 2,80
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Lieler Mineralwasser ( 0,25 ) still € 2,80
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Pellegrino ( 0,5 ) € 4,20
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Pellegrino ( 1 l ) € 6,50
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FRITZ Holunder Apfel Kirsch ( 0,33 ) € 3,20
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FRITZ Orangenlimonade ( 0,33 ) € 3,20
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FRITZ BIO-Apfelsaftschorle ( 0,33 ) € 3,20
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FRITZ Rhabarberschorle ( 0,33 ) € 3,20
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FRITZ Cola ( 0,33 ) € 3,20
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FRITZ Cola zuckerfrei € 3,20
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VIO Johannisbeerschorle € 3,80
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Elephant Bay ICE TEA ( Peach ) € 3,20
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LIBELLA Iso Sport ( 0,5 ) € 3,80
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Biere
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LASSER Premium-PILS vom Fass ( 0,4 ) € 4,20
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Maisel's HEFEWEIZEN vom Fass (0,5 ) € 4,60
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RADLER ( 0,4 ) vom Fass € 4,20
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LASSER Hell ( 0,33 ) € 3,20
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LASSER RADLER HIMBI ( 0,33 ) € 3,80
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Maisel's Hefeweizen alkohohlfrei ( 0,5 ) € 4,60
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Beck's BLUE Pils alkohohlfrei ( 0,33) € 3,50
Weine & Prosecco
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Ötlinger Sonnhohle ( 0,25 ) € 5,90
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Spätburgunder Rotwein ( 0,25 ) € 5,90
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Weingut Ernst
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Weissburgunder ( 0,25 ) € 7,90
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Spätburgunder ( 0,25 ) € 7,90
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Rosé Zweigelt Sandgrube 13 ( 0,25 ) € 5,90
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Glas Prosecco ( 0,1 ) € 3,50
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Schorle weiss oder rot ( 0,25 ) € 3,20
